De laatste tijd is hier veel positieve aandacht voor. Zo ook gisteren te zien in het programma dokters van morgen op de NPO1 (terugkijk link onderaan). Maar wat houdt het nu eigenlijk in, en waarom is het zo goed voor ons?
Intermittent fasten wil niets meer zeggen dan periodes van eten afwisselen met periodes van niet eten. Iets wat wij hedendaags door het voedseloverschot niet meer kennen. Het feit dat onze voorouders het goed deden in met weinig voedsel (fasting perioden) is de reden dat wij er vandaag zijn.
Er zijn verschillende vormen van vasten. Het 16/8 vasten schema blijkt hier een van de (zo niet dé) beste vorm van te zijn. Het houdt simpelweg in dat je van de 24 uur op een dag, 16 aangesloten uren niet eet en binnen de overige 8 uren je maaltijden nuttigt.
Welke voordelen brengt vasten met zich mee?
- Gewichtsverlies en verlies van buikvet
- Autofagie: Het schoonmaken van cellen
- Remt ontsteking in het lichaam
- Vermindert de oxidatieve stress
- Verbetert de hersenfunctie
- Remt veroudering
- Vermindert de kans op diabetes type II
- Vermindert de kans op kanker en alzheimer
- Verlaagt de kans op hart en vaatziekten
- Stimuleert vetverbranding
- Verbeter uithoudingsvermogen
- Versnelt herstel
Zomaar beginnen met intermittent fasten is echter af te raden. Zeker als je gewend bent om 5 a 6 keer of misschien wel vaker per dag te eten. Vanwege je bloedsuikerspiegel kan dit vervelende klachten geven. Ook is het soort voedsel dat je eet van belang. Zo is het eten van suikers niet goed en is er ook veel te zeggen over dierlijke eiwitten.
Wil jij meer weten over intermittent fasten? Kom dan woensdag 20 november naar mijn lezing over intermittent fasten. Hier leer je meer over de principes en vooral hoe je het kunt toepassen.
Op woensdag 13 november is er eerst een lezing over de algemene inhoud van “goede” en “slechte” voeding. Het is aanbevolen, vanwege de inhoud, om deze eerst bij te wonen.
Wil jij liever ervaren wat intermittent fasten met je doet? Kom dan naar de workshop Essential living op zaterdag 19 oktober of de Essential living week 19 t/m 26 januari 2020..
Onderstaand vind je de terugkijklink van de aflevering van dokters voor morgen: https://zorgnu.avrotros.nl/uitzendingen/uitzending/item/vasten-dokters-van-morgen-08-10-2019/
Consult/begeleiding, lezing of workshop? Neem dan contact op via de mail: info@omvital.nl, bel naar: 06-51132179 of stuur een bericht via: https://omvital.nl/#contact
